hetlandleven-logo-wit

voor gezond en lekker vlees

voor 14:00 besteld, de volgende dag klaar !

openingstijden-icoon

Hilvarenbeek

Bladel

Ma 8:30-18:00 Ma 8:30-18:00
Di 8:30-18:00 Di 8:30-18:00
Wo 8:30-18:00 Wo 8:30-18:00
Do 8:30-18:00 Do 8:30-18:00
Vrij 8:30-18:00 Vrij 8:30-18:00
Za 8:00-16:00 Za 8:00-16:00
Zo gesloten Zo gesloten
Hilverstraat 44 Markt 25
013 504 4904 0497 3838 78

Dry Age vlees

Bij dry ageing wordt vlees nog aan het bot voor langere tijd – variërend van 21 tot 120 dagen – bewaard in een ruimte waar de luchtvochtigheid (85 procent), luchtcirculatie en temperatuur (tussen 2 en 5 graden Celsius) streng worden gecontroleerd.Tijdens het rijpingsproces verdampt het vocht uit het vlees, waardoor het een geconcentreerde smaak krijgt. […]

Smokey Goodness

Nu verkrijgbaar in onze winkels SMOKE GRILL & COOK Wij gaan mooie avonturen beleven en we zuigen je mee in deze wondere wereld, door je aan het werk te zetten met lokaal ontdekte recepten en wijnen, door je culinaire BBQ-repertoire te doorspekken met lokaal ingrediënten en door samen een hoop vurig plezier te beleven.

BBQ Pakketten bestellijst

Download hier de BBQ bestellijst

Scroll naar top